Mourvèdre
Sélection Parcellaire
Les Traverses
2018
Le magazine anglais The Drinks Business a organisé dernièrement trois Masterclasses rassemblant une cinquantaine de professionnels du vin du Royaume-Uni. Celles-ci avaient pour objectif de montrer la diversité des vins labellisés IGP Pays D’Oc et leur incomparable rapport qualité – prix. 8 cuvées ont été retenues, parmi elles notre Mourvèdre Sélection Parcellaire.
Cette cuvée a eu le privilège d’être dégustée et commentée par Patrick Schmitt, célèbre rédacteur en chef du magazine et Master of Wine. Il décrit le vin comme puissant avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs et des notes de pruneaux. Il suggère de l’accompagner avec des viandes rouges.
