Nous avons acquis les vignes du Trésor, situées à Ouveillan dans la plaine narbonnaise en 2015. Depuis, nous avons entamé un vaste plan de restructuration de ce vignoble : nous avons planté 8 ha de vignes en 2020 (cépages Sauvignon et Cinsault) et 7 ha en 2021 (cépage Chardonnay).
Et pas moins de 12 ha de vignes ont été plantés la semaine dernière ! Cette très large surface a nécessité la mise en œuvre de moyens techniques et humains considérables : au total, près de 50 000 plants ont été mis en terre, à un rythme de 4 444 pieds par hectare ! Les cépages Chardonnay, Pinot gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc et Grenache Gris ont été sélectionnés parce qu’ils peuvent exprimer tout leur potentiel sur ce terroir.
Nous vous tiendrons informés de l’évolution de ces plantations sur les mois à venir. Premières récoltes prévues… dans 3 ans !
Bravo à toutes les équipes Les Jamelles d’avoir réussi à relever le défi haut la main !
