Süsser salziger frischer Salat
Zubereitung
• Die Radieschen, Aprikosen und Ziegenkäse schneiden.
• Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und auf die Rucola legen
• Die Radieschen, Aprikosen, Ziegenkäse und Jungsalatblätter
mischen.
• Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft übergießen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frisch servieren!
Der perfekte Wein: unser Clair de Gris!
Einkaufsliste
Zutaten
Jungsalatblätter
4 Aprikosen
ein paar Radieschen
Ziegenkäse
Salz-Pfeffer
Olivenöl
Zitronensaft
Servieren mit
