wie alles began…
Menschen hinter der Geschichte
Wenn wir an unsere Weine denken, kommen uns zuallererst schöne Begegnungen in den Sinn. So wurde die Geschichte unserer Weine immer wieder von mehr oder weniger zufälligen Begegnungen geprägt, die Anfang der 1990er-Jahre zur Kreation der Marke sowie die letzten beiden Jahrzehnte zu ihrer Entwicklung geführt haben:
fotos großer momente
Eine Geschichte, an der jeden Tag weitergeschrieben wird
1995
Kreation der Marke durch Catherine und Laurent Delaunay und Start in den USA
2010
Verkaufsstart in Frankreich: in Restaurants, Bistros, bei Weinhändlern
2012
Internationale Anerkennung nach einer Prämierung durch die Weinzeitschrift Decanter (Trophäe für den besten Wein unter 10 € des Languedoc)
2015
Bau der Weinkellerei Les Jamelles in Monze in den Corbières in der Nähe von Carcassonne
2015
Erster Kauf von Rebflächen in Ouveillan im Languedoc im Hinterland von Narbonne
2018
Eine schöne Anerkennung durch den Weinverband Interprofession des vins du pays d‘oc: Zwei Cuvées von Les Jamelles werden zu Botschafterinnen des Pays d‘Oc.
2019
Start der umweltverträglichen Flaschen von Les Jamelles
Für eine bessere CO2-Bilanz werden um 20 % leichtere Flaschen verwendet.
Der Verbrauch an Glas sinkt damit pro Jahr um 590 Tonnen.
PARZELLENWEINE
Catherine und Laurent Delaunay sind ausgezeichnete Kenner der Lagen des Languedoc und wissen, welche Rebsorte auf welchem Terroir zu ihrem besten Ausdruck findet. Ein Wissen, das sich in den Parzellenweinen ganz besonders zeigt!
Les Jamelles gehen in die Luft!
Das war noch nie da! Die bekannte Luftfahrtgesellschaft Air France nimmt den Sauvignon Blanc Les Jamelles mit in die Luft! Drei Jahre lang wird die Flasche à 18,7 cl während mehrere Monate pro Jahr in der Economy Class an Bord angeboten.
Die Weiterentwicklung des Sortiments
„Einzigartige Weine“
Das Weinsortiment konzentrierte sich ursprünglich auf einige unumgängliche Rebsorten, wie Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon und Chardonnay. Anfang der 2000er-Jahre wird das Angebot breiter und passt sich der Nachfrage an: Dazu kommen Pinot Noir, Sauvignon Blanc und auch Marsanne.
Die ersten Cuvées mit zwei Rebsorten
Im Jahr 2000 entstehen die ersten Weinkompositionen. Genannt werden sie Sélection Spéciale. In diesen Cuvées zeigt sich die ganze Kunst der Assemblage von Rebsorten. Die Trauben hierfür stammen von ganz alten Weinreben. Ausgebaut wurden sie teilweise in Eichenfässern. Die erste Cuvée ist ein Cabernet-Merlot, die zweite ein Viognier-Marsanne.
les petites jamelles
Im Jahr 2005 kommt es aufgrund der wachsenden Nachfrage aus der Gastronomie zu einem kleinen Weinsortiment mit Rot-, Rosé und Weißweinen, den Les Petites Jamelles. Es handelt sich dabei um fruchtige, üppige Weine aus dem Pays d‘oc, die sich ganz ausgezeichnet für einen Verkauf pro Glas eignen.
les cépage rare
Im Jahr 2009 kommt Cépage rare hinzu: seltene, vergessene oder überraschende Rebsorten aus dem Languedoc. Der ursprüngliche Name des Sortiments lautete Rare & Antique. Einige Jahre später wurde er in Cépage Rare abgeändert. Die ersten Rebsorten, die hierfür ausgewählt wurden waren Alicante, Bourboulenc, Côt und Maccabeu. „Vorzeigerebsorte“ dieses Sortiments ist heute die Mourvèdre.
Champagnermethode
Im Jahr 2010 wird das Sortiment durch einen Schaumwein ergänzt, der nach der traditionellen bzw. der Champagnermethode produziert wird. Es handelt sich dabei um eine Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir.
Bioweine
Zwei Bioweine kommen hinzu.
Parzellenweine
Ab 2019 wird das Sortiment durch die Sélection parcellaire, Parzellenweine, ergänzt. Vier Cuvées, die von einer hervorragenden Kenntnis der Lagen des Languedoc und ihrer Eignung für bestimmte Rebsorten zeugen.
Ein seit 1995 kaum verändertes Etikett
